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Loncheado: Se entrega en sobres de 100gr (aprox.)
Deshuesado y Deshuesado troceado: Se entrega envasado al vacío.

Pérdida de peso después de deshuesado:
• En jamón deshuesado/troceado: de -33 a -44% (aprox.)
• En paletas: de -45 a -50% (aprox.)
• En Loncheados: de -45 a -55% (aprox.)

Jamón Gran Reserva JRB +21 meses

85,00 €Precio
Impuesto incluido
  • Jamón elaborado bajo la marca de garantia Jamón de la Alpujarra, en nuestro secadero situado en Trevelez (Parque natural de Sierra Nevada), siguiendo el proceso natural y artesano de curación tradicional de la zona. 

    Sin ingredientes artificiales añadidos lo que hace que tenga un sabor suave y aroma característico.

    Curación: más de 21 meses.

    Ingredientes: jamón y sal marina.

    Alérgenos: Sin alérgenos (sin gluten, sin lactosa y sin soja).

    Peso: pieza de  7.8 a 8,3 Kg.

  • Por 100 g
    Valor Energético

    1758,02 KJ

    420,58 Kcal

    Grasas

     de las cuales saturadas

    36,90 g

    15,48 g

    Hidratos de Carbono

     de los cuales azúcares

    0 g

    0 g

    Proteínas 22,12 g
    Sal 3,39 g
Página del producto: Stores Product Widget
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